Zelfstandig werkend Kok
Fulltime
Bij Hotel De Lindeboom zoeken we een ‘allrounder’. Een kok die met smaken durft te spelen, en tegelijkertijd oog heeft voor detail. Onze keuken wil gasten verrassen aan tafel. En dat elke middag en avond op rij! Een continue, hoge kwaliteit is zeker de ‘standaard’ waar wij voor gaan. Dat doen we met een professioneel en gevarieerd team.
Wat ga je doen?
In de keuken van ons hotel krijg je zeker een portie variatie. Lunches waarbij je klassiekers maakt, zoals verse soep van het seizoen. In De Brasserie serveren wij een wisselend à la carte menu. Dat betekent veel Texelse producten en je eigen twist geven aan gerechten. Op aanvraag komt er soms een groepsbuffet of proeverij tussendoor; éven meters maken. Het vraagt een hands on mentaliteit. Voor ’t Schoutenhuys trekken we iets meer uit de kast. Kleine gerechies, die als ware smaakbommetjes op het bord belanden. Dat vraagt om extra creativiteit en lef van de kok! Zie jij jezelf meedraaien in ons team?
Geïnteresseerd?
We gaan graag met je in gesprek! Neem contact op met bedrijfsleider Marco Schipper.